cart
Garda Marzemino d.o.c. Cantina Leali

Rosso brillante

 

Garda Marzemino d.o.c.

Garda Marzemino d.o.c

 

 

 

Vino Gentile dal colore rosso brillante con toni violacei.
Note olfattive vegetali con sentore di violetta, gusto asciutto, 
delicato, fresco, di facile beva, con equilibrata persistenza acido -tannica-.

 

 Scarica la scheda tecnica​ 

 

 ACQUISTA

SCHEDA TECNICA


 
VINO:  Garda Marzemino d.o.c.

UVAGGIO: 85% Marzemino - 15% Barbera, Sangiovese, Rebo 

PRODUZIONE UVA per ha: 8,5 ton

DENSITA’ IMPIANTO: 3800 / 4000 ceppi/ha 

FORMA DI ALLEVAMENTO: A Gujot

ESPOSIZIONE: sud-est 180 metri s.l.m.

TIPO DI SUOLO: Morenico, medio impasto, sciolto, buon drenaggio, inerbito 

GESTIONE UVE: Defogliazione e diradamento manuale 

TECNICA DI VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso, macerazione 5 giorni, maturazione e affinamento in acciaio inox 
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

COLORE: rosso brillante contorni violacei

PROFUMO: note vegetali, con sentore di violetta

SAPORE: buona intensità, gusto asciutto, delicato, fresco

CORPOSITA': buona consistenza

PERSISTENZA: acidotannica equilibrata

GRADO ALCOOL : 13%

ZUCCHERI RESIDUI : secco

ACIDITA' TOTALE: 5,50

ABBINAMENTO : carni, salumi, formaggi

LONGEVITA'  : 3 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 gradi