Lugana d.o.c. BIO
Dieser Lugana, der auf nur 5 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Desenzano wächst, spiegelt die ursprünglichen Merkmale seiner alten Tradition wider. In der Nase Aromen von weißen Früchten, Aprikose und Mandel, entfaltet er sich am Gaumen mit einer angenehm ausgewogenen Komplexität, die in der für die Rebsorte und die Region typischen Mineralität ausklingt.
Anzahl der Flaschen
35.000
Vielfalt
Turbiana
Bodentyp
Ton
Höhe
80 mt slm
Belichtung
Südosten
Bauernhof
Guyot
Management
Bio
Ernte
Manuelle Auswahl mit Bündelauswahl
Weinherstellung
Schonendes Pressen und Gärung mit ausgewählten lokalen Hefen
Verfeinerung
Mindestens 4 Monate auf der Edelhefe in kleinen Stahltanks.
Frische
Ein Weiß, das von Einfachheit
und Wahrheit spricht.
Dieser Wein enttäuscht nicht. Dieser Lugana stammt von Reben, die dieses Land seit Jahrhunderten kennen. Er ist so frisch wie ein Morgen am See, elegant und unprätentiös, mit jener Mineralität, die nur organische Böden hervorbringen können.
im Mund
Aromen von weißen Früchten, Mandelblüte, ein Geschmack, der zum Weitertrinken einlädt.
Auf die Nase
Zarte Aromen von grünem Apfel und kräuterartige Noten, die an den Weinberg bei Sonnenuntergang erinnern.
Am Tisch
Passt hervorragend zu leichten Gerichten, Seefisch und frischen regionalen Käsesorten.
"Ein Wein, der nach Erde und Sonne schmeckt, richtig und ohne Eile hergestellt.“
Mirco R.
Kunde seit 1999
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