Monocultivar Favolosa
Intensive Kräuteraromen, ergänzt durch Artischockennoten und Anklänge aromatischer Kräuter. Der Geschmack ist gut strukturiert mit anhaltenden würzigen und bitteren Noten.
Öle
Monocultivar Favolosa
Cultivar
Favolosa, 100% (FS17)
Produktionsbereich
Puegnago del Garda Valtenesi
Sammlung und Produktion
Erste Novemberwochen
Produktionsmethode
Das Öl wird mittels kontinuierlicher Kreislaufmaschinen bei einer Temperatur von 23° extrahiert.
Parfüm
Intensive Kräuteraromen, begleitet von Artischockennoten und einem Hauch aromatischer Kräuter.
Schmecken
Es offenbart eine gute Struktur mit anhaltenden würzigen und bitteren Noten
Gesamtsäure
Aus sehr frischen und einwandfreien Oliven gewinnen wir ein Öl mit sehr niedrigem Säuregehalt (0,1 % 0,2 %).
Favolosa
Ein Geschmack,
den Sie nicht vergessen werden
Dieses Öl stammt von der Olivensorte Favolosa, einer einzigen Sorte, die hier in Puegnago del Garda angebaut wird. Es wird kaltgepresst, um die besten natürlichen Eigenschaften zu bewahren.
Reich an Polyphenolen
Reich an Polyphenolen, Antioxidantien, die den Körper schützen. Das ist keine Marketingstrategie, sondern wissenschaftlich erwiesen.
Ökologische Produktion
Keine Pestizide, keine Abkürzungen. Nur das Land, die Pflanzen und die Arbeit, die nötig ist, um es richtig zu machen.
Paarung
Roh genossen schmeckt es besonders gut mit Bruschetta und rohem Gemüse.
"Dieses Öl schmeckt nach Erde und Sonne, so wie es sein soll. Hier ist nichts künstlich, nur echte Qualität.“
Sara B.
Kunde seit 1995
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