Aus den biologisch angebauten Olivenhainen des Gardasees stammen native Olivenöle extra, die Ausgewogenheit, Charakter und regionale Identität zum Ausdruck bringen.
Der Gardasee bietet ideale Bedingungen für den Olivenanbau: milde Winter, ständige Belüftung und Böden, die den Ölen Finesse und Zartheit verleihen. Dieses natürliche Gleichgewicht spiegelt sich in nativen Olivenölen extra wider, die sich durch ein reines Aromaprofil mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe auszeichnen und sowohl roh als auch zum Kochen perfekt geeignet sind.
Cultivar del territorio
Wir wählen Sorten aus, die für das Mikroklima des Gardasees geeignet sind, um Aromen, Ausgewogenheit und Wiedererkennbarkeit zu verbessern.
Handwerkskunst in der Produktion
Von der Ernte bis zum Pressen wird jeder Arbeitsschritt sorgfältig überwacht, um die Qualität und die natürlichen Eigenschaften zu erhalten.
Nachhaltigkeit in einer Flasche
Ökologischer Landbau und verantwortungsvolle Entscheidungen, um das Land heute zu respektieren und es für die Zukunft zu bewahren.
Unsere Öle
01
Wurzeln
Öle aus dem Land von Garda
Unsere Öle stammen alle aus Olivenhainen, die vom milden Klima des Sees, den stetigen Winden und dem einzigartigen Boden profitieren, der Eleganz und Harmonie verleiht.
02
Das Wesentliche
Eigenschaften, die man erkennen kann
Reine Aromen, ausgewogener Geschmack, moderate Bitterkeit und Würze. Eigenschaften, die von Sorgfalt, Erfahrung und Respekt vor den Rohstoffen zeugen.
03
Sensation
Eine Erfahrung, die bleibt
Wer ein Öl von La Meridiana verkostet, kommt mit einer Landwirtschaftskultur in Berührung, die auf Zeit, Sorgfalt und bewussten Entscheidungen basiert.
"Diese Öle erzählen die Geschichte der Leidenschaft derer, die mit Respekt anbauen und keine Kompromisse bei der Qualität eingehen.“
Romeo D.
Kunde seit 1999
Probieren Sie unsere Öle
Entdecken Sie die nativen Olivenöle extra, die authentische Seele des Gardasees zum Ausdruck bringen.