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Chiaretto Azienda Agricola la meridiana

Spumante Bianco Brut

 

Garda Classico Chiaretto D.o.c.

 

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Groppello in bianco e Chardonnay, sentori di frutti bianchi a naso, seguono in bocca accompagnati da una piacevole bollicina fine, minerale e secco in chiusura.

 

 

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SCHEDA TECNICA


 
 

Produzione

3000 bottiglie

Varietà

Groppello - Chardonnay

Tipo di suolo

Morenico

Altitudine

180 mt slm

Esposizione

Sud est

Allevamento

Guyot

Conduzione

In conversione biologica

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione dei grappoli

Vinificazione

Pressatura soffice con lieviti locali selezionati

Affinamento

In bottiglia sui lieviti per 12 mesi


OCM VINO- PNS Reg.CE 555/2008,  Campagna 2015/2016 BRESCIA |.       CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO UE N. 1308/13