Lugana doc BIO

Frutto dei solo 5 ettari di proprietà nel comune di Desenzano,
il lugana rispecchia i caratteri originali della tradizione antica.
Frutti bianchi, albicocca, mandorla al naso, si apre al palato,
con una piacevole equilibrata complessità che chiude con la salinità tipica del vitigno e della zona.

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SCHEDA TECNICA

Numero bottiglie Prodotte	20.000
Varietà	Turbiana
Tipo di Suolo	Argilla
Altitudine	80 mt slm
Esposizione	Sud est
Allevamento	Guyot
Conduzione	Biologica
Vendemmia	Manuale in cassetta con selezione dei grappoli
Vinificazione	Pressatura soffice e fermentazione con lieviti locali selezionati
Affinamento	Minimo 4 mesi sulle sue fecce nobili in piccole vasche di acciaio

OCM VINO- PNS Reg.CE 555/2008, Campagna 2015/2016 BRESCIA |. CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO UE N. 1308/13

il nostro gioiello

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